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如何做山药炖乌鸡汤

日期:2019-1-8(原创文章,禁止转载)

山药炖乌鸡汤是具有极高的滋补功效,不仅陕西幼儿羊羔疯治疗较好的医院味道鲜美,乌鸡肉细嫩,山药爽口嫩滑,而且乌鸡所含蛋白质丰富,山药对人体也发挥积极的保健西宁市城北区哪家医院治疗母猪疯较好功效,两者结合,具有丰富的营养价值,能够有效补充人体所需营养物质,受到很多朋友的欢迎和喜爱。接下来就给大家详细介绍如何做山药炖乌鸡汤,以便你们在家就能享受到这道菜的美味。

1.将新鲜的乌鸡处理好,清洗干净后,切成适当大小的块状。在锅中加入适量的水,煮沸后,加入切好的鸡块过血水,撇去漂在水面上宁夏最大癫痫医院在哪的浮沫。

2.把葱和姜清洗干净后分别切成葱段和姜片,将山药去皮后,切成适当大小的块状。还可以根据自身喜好加入其他配菜。

3.把乌鸡块放在干净容器中,加入适量的料酒,盐、味精等调味品,以及花椒、八角等大料,葱片和姜片,均匀搅拌后,充分腌制乌鸡块。

4.在锅中加入葱片和姜片,放入乌鸡块,倒入适量的水,大火煮开。

5.换成小火,加入山药以及其他配菜,转到砂锅中,继续炖制。

6.直至煮熟后,加入盐和味精等调味品,均匀搅拌后,即可盛出。

7.可以加入适量的香菜末,滴入几滴香油进行调味。

美味的山药炖乌鸡汤就可以尽情享用了,以上就是关于其具体做法,步骤简单易于操作,而且还具有丰富的营养成分,对人体发挥积极有效的作用。可以在家尝试制作,还能够根据自身喜好加入其他配菜,制作出属于自麻栗坡县哪家癫痫病医院排名第一己的独特美味。

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